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明月静悬于空中,潺潺微风轻拂过大街小巷。
柔和皎洁的月光撒入小院,为其平添了几分寂美。
李青山与夏林相对而坐,石桌上摆着两盘切好了片的烤鸭,酥脆的鸭皮和连着瘦肉的鸭架分开摆放。
包鸭皮用的面饼薄如蝉翼,是李青山自己现擀的......配菜黄瓜丝,蒜丝白在一旁......最最关键的是那甜面酱,李青山可是尝试了无数次才调配出那甜鲜适中的蘸酱。
在大夏朝,虽有烤鸭,但却未曾出现这种面皮包着鸭肉的吃法。
因此,饶是见多识广的夏林,都是不知道这道菜该如何食用。
李青山拿起一片面皮,用筷子夹起两片讨油酥酥的鸭皮,沾了沾调料,放上一些小菜。
包裹起来后,一口送进了嘴里。
烤鸭皮的酥香,黄瓜的清凉,蒜丝的辛辣,蘸酱的甜鲜......数种滋味交织在一起,在味蕾上迸发......
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