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但是之前由于时节的因素,大家吃的都是干番椒,或是郑琬自己之前留有的泡椒。
滋味很不错,可是也不能浇灭大家对于新鲜番椒的好奇。
这不?
当西域商人将刚刚采摘而来的番椒,运送到洛阳的时候,迅速被人发现,销售一空。
安云焕借助近来都水监监丞崔知韫的名声,也从西域商人那里买来一点存货,拿来给郑琬展示新鲜的菜肴。
之前的干番椒都制作出如此多的美味,他相信在新鲜番椒的刺激下,郑琬肯定能够给大家变出更多的佳肴,想想他就流口水。
而郑琬也没有辜负他和大家的期待,想着新鲜番椒的保存的确是一个大问题,就直接取了部分制作成剁椒保存。
其余的就是在前几天的菜肴中,加入鲜椒鱼片、鲜椒兔、鲜椒鸡,给大家展示了鲜椒的美味。
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