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第1890章 赤星与酥饼

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“什么意思?”众人有些茫然。

姬悬站起来,站在灯光下,郑重的开口:

“如果是一块硬巴巴的馅饼,很难掰开,对吧?”

“但为什么这块酥饼可以一碰就裂开呢?肯定不是因为我的力气变大了,对吧?”

“归根到底,是因为……”

“因为内部结构不一样。”褚常青隐约猜到了姬悬想表达什么,“制作酥饼的过程中,需要把酥饼的每层油皮、内馅全都震松,层与层之间彻底脱粘、出现细密暗缝……结构上变得松散,外力自然一碰就碎。”

“没错!”

“那我们该怎么改变赤星的内部结构?”齐暮云眉头紧锁。

“质量!”姬悬拿起笔,飞速的在黑板上写画起来,“一块钢板和一块饼干衔接在一起,稍微一用力就会断层,因为它们的质量并不均匀,如果……我是说如果……”

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