并不觉得怎样。唯独那个爆腌心里美，点菜的时候见这名字有趣，在好奇心作祟下便点了一盘。

“爆腌心里美，来喽！”脖子上搭着白毛巾的小二一边唱菜，一边把一盘碧莹莹的东西摆上了桌。

我定睛一瞧，居然是盘萝卜丝。“小二哥，这个……就是爆腌心里美？”

店小二估计是被我那声“小二哥”唤得魂飞九天，脸红红的道，“这位客官，没错，这菜就叫爆腌心里美。把水萝卜刮去外皮，擦成细丝，加米醋，白糖，精盐，现腌现吃。又酸又甜，脆嫩可口。”

“……”我无语。

“怎得？这菜老北京都知道。你居然不知？”珂玥疑道。

“我不是北京人。”我知道它是萝卜丝，不知道它叫心里美。汗~孤陋寡闻了。

挑一筷子鲜咸酥香的香酥野鸡，再挑一筷子酸甜脆嫩的爆腌心里美，这顿饭吃的也算可口。

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