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把这些独角牛一字排开,拿出弯刀开始剥皮分割。独角牛的皮革非常结实,鞣制好的皮革可以做成鞋,包,手套等等。保暖效果好,防风效果更好。夏泽让人把皮都晒好,肉则由侍从队的人切成一条一条的备用。夏泽要用它们来做牛肉干,这么好吃的肉质,做成牛肉干,味道应该非常不错。
夏泽并不知道牛肉干的具体做法,只是之前听蒙古的同事们提起过懒人做法。阿福等人在夏泽的吩咐下,把牛肉切成块儿状,然后把各种调味品按照一定的比例倒进牛肉块儿中。第一批就试验了整整一大浴盆(没用过的),然后放到锅里煮。用最传统的方法煮,木柴火,金属锅,把汤汁全部熬进肉里,直到锅里的汤汁全部收拢,才将牛肉盛出来,倒到两个干净的大盆里晾晒。
夏泽把自己浴室里的盆子全部供献出来了,他发誓这些盆子他都没用过,全部都是新哒!因为来的时候这所有的行头都是新买哒!
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