，阮棠闭着眼也不会出错。

他热好油锅，加入葱姜末爆香后，才将腌制好的里脊肉倒进去，等里脊肉渐渐变成白色，才将入糖、醋和老抽，再用高温爆炒收汁，粘稠的橙色酱汁裹着软绵绵的里脊肉条，看起来光泽饱满非常，更是散发出酸酸甜甜的味道，让人闻着就不自觉地流口水。

糯米粉和南瓜是南瓜饼的主要食材，做起来也不是很难。

阮棠利落地将南瓜去皮去心去籽，切成块状，放到蒸锅里，这个步骤大概需要十分钟左右，趁着这段时间，他又开始做清炒菠菜。

这道菜做起来就更快了，阮棠直接取了两瓣大蒜，用菜刀给拍碎，放入烧热的油锅煸香。然后将洗干净的菠菜切段，放入油锅用高温爆炒上几分钟，等菠菜变得软嫩，并有汤汁溢出的时候，再加入少许盐进行调味。

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