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给咱们做沁荷糕吃吧。我可想念那滋味了。”
被绿柳这么一提,她也有些想念沁荷糕的味道了,点了点头,“行,你去弄些新鲜的山药泥和莲子出来。”
绿柳一听到她家姑娘准备做点心,兴致特别高,拉着盼星盼云一块来帮忙。
晴雪也带着苏南柔到小厨房,让她能够展开手脚。
晴雪开始只当绿柳是抬高苏南柔的手艺故意那么夸赞的。
可亲眼见到苏南柔那双巧手几下就将那面团捏的如真花一般,又将荷花瓣全部捣碎,碾出汁液混入面团之中,整个制作手法特别熟练。只见她用山药泥和新鲜莲子搅成泥,又于其他材料混合在一起捏制,成品出来晶莹剔透,里面还隐约有着花瓣的形状的陷,光是看着就觉得很美了。
很快晴雪就闻到那扑鼻的清香味,她不禁咽了咽口水。
做完沁荷糕,这南柔姑娘还将完好的荷花花瓣裹上面粉,放入锅里去炸,捞起来呈金黄状又透出里面粉色的花瓣,看着就觉得香酥清新。
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