个高大的男人远远从小路的尽头朝他们走来。

赵单识笑着朝他挥挥手。

黎凭看到了他，脚步加快了几分。

“咳, ”赵单识道：“文德叔，您去地里割点芋禾杆回来吧，我要腌酸芋禾。”

他们这里把芋头的杆子叫做芋禾，在这茎秆还嫩的时候，有很多人会把它割下来, 腌制成为酸芋禾。

芋禾比一般的酸菜要好吃，味道甘酸, 绵软却又略带嚼劲，很多人喜欢把酸芋禾留到第二年春天。当菜地里没什么菜可吃的时候，用腊肉来炒酸芋荷，放干辣椒, 蒜子, 再加酱油与糖, 当腊肉的油脂和酸芋禾的酸味充分交融起来，辣椒的香味和蒜子的香味激发到极致, 一盘酸香可口的酸芋禾就算做好了。

赵单识一直挺喜欢腌制食品，酸芋禾和酸藠头是他心头好, 以前在城市中工作没办法，现在回来了，他无论如何也要腌上几罐。

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