豆腐的味道到底是好吃呢，还是不好吃！”

周莹对自己的臭豆腐还是比较的有信心的，不过臭豆腐这个东西吧，其实有些人接受起来是毫无压力的，但是有些人那是真的不行。

这要做臭豆腐就一定要先把豆腐给做出来才行，但是想要做豆腐的话就需要先点豆腐出来。

这点豆腐最重要的是需要内脂，当然这个也是可以找到替代物的。

那就是可以用白醋作为内脂的替代物，不过周莹不知道这个时代的白醋能不能行。

但还是抱着试试看的态度，如果真要是不行的话，她就只能是另外再去想办法了。

好在等到周莹安排周有银跟周有财将泡好的豆子用石磨给自己磨出来以后，进行点豆腐的时候发现这时候的白醋其实还是挺好用的。

而且这点出来的豆腐也是白白嫩嫩的，看的人食欲大增。

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